卵サラダ

最近土日は割りと家でご飯を作ることが出来てる。一人だと面倒くさくなって作らないこともあったけど、二人暮らしだと一緒に作ったりも出来るので、一人のときとは随分ご飯の意味合いが変わった気がする。
今日は自家製のにんにく＆バジル漬け込みオリーブオイルを使ってアンチョビドレッシングを作ってみた。アンチョビとオイルの風味がいい感じ♪