来年の頭に刊行の予定で、個人として本を書くことになり、その予備調査としてこのところ数名の方に取材というかヒアリングをさせてもらっていたのだけど、本日のヒアリングで一通り終了。 結構前から知っている方だったり、同僚だったりしても、テーマを決め…

この連休中、実家に帰ったときに作ったフランス風パン。オーブンが実家にしかないので、実家に帰ったときにはオーブンでしか作れないものを作らせてもらうことが多い。結構おいしく出来たのでますますオーブン欲しくなったなり。。 材料 強力粉 300g 水240ml…