午後の紅茶のCM見てたらカフェ飯的なものを作ってみたくなったので今日の朝ごはんというか昼ごはんはスペイン風オムレツをカフェ飯的に作ってみた。オムレツをご飯と一緒に盛って、デミグラスソースかけて、カフェ飯の定番のパプリカ振っただけだけど（笑）

フライパンでフォカッチャやいてみた。うー、オーブン欲しい。休日の朝にぼんやりしながらパン作りするのは楽しいな。今日は塩気がジャストだった！ 材料（4枚分） 強力粉 150g 水 75cc ドライイースト 1.5g 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/3 オリーブオイル 大…

土曜日に実家にいったときに実家にはオーブンがあるという事でピザマルゲリータを作ってみた。 作り方は思っていたのより全然簡単。粉と水混ぜて軽くこねて少し置いて、丸く伸ばすだけ。ピザソースはにんにくタマネギをいためてホールトマトを入れて煮込んだ…