2010-03-06から1日間の記事一覧

フォカッチャ

フライパンでフォカッチャやいてみた。うー、オーブン欲しい。休日の朝にぼんやりしながらパン作りするのは楽しいな。今日は塩気がジャストだった! 材料(4枚分) 強力粉 150g 水 75cc ドライイースト 1.5g 塩 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/3 オリーブオイル 大…