2009-07-06から1日間の記事一覧

フュメド・ポワソン

[rakuten:cherrybell:10001727:detail] ダシは自分で取るか、液体のチキンスープなどを使う事が多いけど、それだと結構な出費になってしまうので、最近は顆粒ダシも使うようになった。で、せっかくなので少しダシの幅を広げてみようかなとおもって、このオー…

米を変えたら劇的に美味くなった

引っ越して炊飯器が使える生活になって以来、炊き込みご飯にはまりつつあるのだけど、魚沼産コシヒカリ2kg1680円に米を変えたら劇的に炊き上がりの品質が向上した…。うぅむ、ここまで変わるのなら早く切り替えるべきだった。 最近パスタはあまり作っておらず…