ばんから＠池袋

昨日機種変しにいったときに入ったラーメン屋。背脂系のとんこつラーメンなんだけど、独特の甘みのあるスープだな（何かの味に似ているな）と思ってメニュー見たら、豚角煮ラーメンというメニューがあって気が付いたけど、角煮の味に似てるというか、多分そのタレを使っているのかと。
個人的には普通のとんこつが喰いたかったかも。