神泉の立ち飲みやbuchiで食べたガーリックポテトが美味しかったのでまねして作ってみた。 材料：ジャガイモ2個、オリーブオイル、にんにく一片、バター10g、アンチョビ一切、塩、コショウ、バジル ジャガイモを10分くらい塩茹で。（やわらかくしすぎない方が…