yasaiya Mei

ふらりと入った野菜しゃぶしゃぶという面白いコンセプトのお店。調べてみると値段割りに接客が…というコメントが多かったけれど、カウンターで手馴れた板前さんに接客してもらったのでサービスは良かった。（でも一瞬若手の板前さんが相手してしてくれた時は結構雑だったけど…。）
野菜はゆですぎてくたくたになっちゃうと香りとか全部飛んじゃうけど、さっと湯がく程度だと香りがとてもいいなぁというのを発見できてよかった。締めに、ご飯になべの汁と出汁取りようの牛ほほ肉をかけて食べるのだけど、これはかなり絶品だった！　いいサービスを受けられれば価格的には納得の範疇だけど、あの若い雑な板前さんに接客されてたらこの価格はないかなぁとは思った。