タリーズサンドイッチメモ

• タマゴサンドにピクルスを刻んだのが入っているのがアクセントになっていて美味しい。
• ポテトサラダサンドのポテトサラダがバジル風味(というかジェノベーゼソースが加えてある)のがかなり美味い。ハムも挟んであって相性も良い。

コンビニのサンドイッチはアクセントが無いので割と単調な味になってしまっているけど、具材にあわせたアクセント(ピクルスとかバジルとか)を加えると、とたんに輪郭が立ってきて深みが出るなぁ…。