豚肉とメンマのフジッリ

豚肉とメンマのパスタ

先日昼に食べた豚肉とメンマの炒め物がとても美味しかったので、パスタにしてみた。
ゴマ油でニンニクと唐辛子を炒めて豚肉とメンマを炒めて塩コショウしたところに、ゆでたフジッリを入れるだけ。なんか丼物的な雰囲気も有ったりして、パスタっぽくはないけど割りと美味しい。なんかパスタをご飯と捉えてチャーハン的なパスタ作ってみても面白いかもしれない、と思ったw