ベーコンのペペロンチーノ

昼飯で作って写真撮ったつもりだったけど、カメラにメモリーカード入ってなかった!!
先週の反省を踏まえて、にんにくの香りを出した後に何回もパスタの茹汁を入れるのをやめて手早くパスタをあえてみたら、結構にんにくの香りとベーコンのスモーキーな香りが出せて大成功。いままで茹汁で煮すぎていたんだなぁと反省。