ペペロンチーノ

rk6112006-10-09

今日は勉強したりとかやりたい事もあったので、11時ぐらいに起きて12時から15時くらいまでダーツに行こうかと思っていたけれど、起きたのが13時とか・・・orz
とりあえず朝飯でペペロンチーノを作る。(昨日外で喰ったので試してみたくなった) 塩を若干多めでと思って作ったら昨日外で喰ったのと同じく塩辛くなってしまった。汁気の分量もちょっと失敗。ペペロンチーノは難しいな。
上に乗ってる水菜は昨日食ったのを真似て、生の水菜を乗せてみた。純粋なペペロンチーノじゃなくなっちゃうけど、しゃきしゃきした食感はアクセントになって良い感じ。