鮭トマトスパ

朝飯として作った。今日は写真なし。
にんにく炒める＞アンチョビ投入＞鮭フレーク投入＞トマト投入＞バジル投入＞ついでにケイパー投入＞ゆで汁加えて煮詰めるのを数回。
でパスタと合わせて完了。ゆで汁の塩加減が良かったせいもあってか、味のバランスが良くて美味かった！！
最近いい加減に作ったパスタが意外と美味しくできて嬉しい。継続して作り続けてるとやはり上達するもんだなぁ。美味い食い物は自分だけでなく人も幸せにできるから良い趣味かもしれないｗ