ミニ二色丼@函館8/14

いくらウニ丼

旅行記は今日書いてる余裕無かったので、とりあえず喰ったものを少しずつ・・・。北海道上陸後すぐに函館駅前の朝市に行って食べたもの。ウニは今が旬らしいのだけれど、めちゃウマでした!w 磯の香りとか臭みの類が一切無くて、クリーミーで濃厚な旨味が舌の上でとろける感じというか。いくらの方は時期で無いという事もあってか至って普通だったけれど、ウニは感動。