ペスカトーレ的なもの

ペスカトーレ的なもの

1日に2枚写真が載らないので3/21の日記だけれどこちらに・・・。
エビ、イカ、ホタテ、マッシュルーム、黒オリーブで作ってみた。あんまり深く考えずに作ったけれど、魚貝の旨味がパスタに移って激旨w 黒オリーブのアクセントもいい感じで自分の作ったものだけど感動した。