社内で写真勉強会を立ち上げて、今週末食い物をテーマに写真を取って来る事にしたので、簡単で見栄えがしそうなカルパッチョを作ってみた。スモークサーモンを並べてオリーブオイル、塩コショウをかけてハーブ、ケッパーを乗せただけ。
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